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營養(yǎng)與加速康復外科

作者:冬澤特醫(yī) 發(fā)布時間:2018-03-15 20:34:46 瀏覽次數(shù):4563

加速康復外科是近年來頻繁出現(xiàn)在外科文獻中的一詞,也有稱之為術后促進康復的程序或快速康復外科。最初是描述心臟手術后促使病人清醒及早拔除氣管插管,以期快速康復的措施,其后應用到各類手術。在普通外科范疇中,現(xiàn)在應用較多的是結(jié)、直腸手術。為達到病人在術后早日康復,各類手術、各個中心都有各自擬訂的系列措施,如Win(2006)提出的fast-track colon surgery要點是:

1.術前與病人交談,告知手術計劃,以取得病人的合作;2.適當?shù)男g前營養(yǎng)支持,但應避免過長時間的應用;3.選用合理的麻醉方法(胸段硬膜外);4.積極采用微創(chuàng)技術;5.不常規(guī)應用鼻胃管和引流;6.術前應用鎮(zhèn)靜止痛藥(非嗎啡類);7.應用持續(xù)胸段硬膜外置管止痛;8.術后早用緩瀉劑、促腸蠕動藥物;9.術后早期經(jīng)腸進食;10.病人術后早期下床活動。

簡言之,“加速康復外科”主要是盡力降低手術治療對病人引起的應激反應,加速病人的康復。采取的措施可概括為三個方面:一是術前病人體質(zhì)和精神兩方面的準備;二是減少治療措施的應激性;三是阻斷傳入神經(jīng)對應激信號的傳導。減少、減輕對病人的刺激是降低應激的基礎。綜觀這些措施中,除提到應用微創(chuàng)外科外,對結(jié)腸手術技術操作方面并沒有改變與創(chuàng)新之處,主要的是改善了圍手術期處理,采用已證實有效的各種方法,以減少常見并發(fā)癥,減少病人的痛苦,加速病人術后的康復。


任何醫(yī)療措施都有著正效應的一面,即希望在治療上起作用,也有其負效應的一面,每一治療措施對機體都是一次刺激,必將引起一定的應激反應。刺激有大有小,應激反應也隨之有強有弱,而且與個體的耐受性、敏感性相關。靜脈注射或肌內(nèi)注射雖疼痛甚微,但對機體而言是一刺激、侵擾,放置鼻胃管可引起惡心、嘔吐或鼻腔、咽部不適,雖對病人的損害可以說是微不足道,然而多次多樣的小侵擾,也可累積、相加,成為一個可引起機體較大反應的應激信息。手術前一日不禁食、不作清潔灌腸、少用鼻胃管和引流管、適當輸液、有效止痛、術后早期進食、早期活動、微創(chuàng)手術等等都是減少應激反應的措施。


應激反應是機體受到物理性創(chuàng)傷、機械性破損、化學性侵害或情緒因素而引起機體神經(jīng)、內(nèi)分泌、內(nèi)穩(wěn)態(tài)改變。加速康復外科的措施中強調(diào)了應用硬膜外麻醉或區(qū)域性阻滯麻醉,術后應用硬膜外置管止痛,并指出是胸段硬膜外,為何?其主要目的在阻斷交感神經(jīng)對應激的反應。當機體受到外來侵襲時,信息由傳入神經(jīng)傳至下丘腦-腦垂體-腎上腺軸而使兒茶酚胺、腎上腺皮質(zhì)激素的分泌增加。同時也有炎性介質(zhì)、細胞因子的改變,以至全身性的炎性反應。應激信息可引起下丘腦室旁核分泌促皮質(zhì)激素釋放激素和激活下丘腦-腦垂體-腎上腺軸,糖皮質(zhì)激素分泌增加,交感神經(jīng)系統(tǒng)分泌兒茶酚胺也增加。


這些內(nèi)分泌激素的增加,導致了機體的一系列反應。除炎性反應外,神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)以及代謝系統(tǒng)都將產(chǎn)生反應。這種反應無疑也有著正負兩方面的作用。按治療的要求,希望能加強或保留有利的部分,如凝血機制、組織愈合過程;減少那些不利的部分,如高分解代謝、過度炎性反應,甚至多器官功能障礙等。盡管人們雖抱有如此良好的愿望,但實際上機體反應是否能恰如其分地達到益多害少的程度,完全取決于所受到的應激程度和下丘腦-腦垂體-腎上腺軸接受的刺激反應,也就是感覺神經(jīng)傳入的信息量而定。在腹部手術,硬膜外麻醉止痛除有阻斷刺激信息的傳輸外,還有促進腸蠕動早日恢復的作用。


手術的目的是去除病灶、修復組織和重建功能,是機體先經(jīng)過病變所造成的損傷后,再一次接受治療所致的創(chuàng)傷-應激,然后進入到修復、康復的階段。無疑,康復是否順利、迅速,與手術創(chuàng)傷及圍手術期醫(yī)護處理所致的應激直接相關。


手術操作輕柔、細致,可減輕應激程度,但仍有信息經(jīng)神經(jīng)傳導至下丘腦發(fā)生神經(jīng)內(nèi)分泌反應,所有的治療措施也都如此。為減少這些信息的傳導,設法阻斷傳入神經(jīng)的應激信號,是減輕應激反應的一種措施。早在1959年,Hume與Egdahl即進行了這方面的動物實驗。在實驗中,切斷動物的坐骨神經(jīng)或脊髓后,雖有嚴重的下肢損傷,但并不引起腎上腺素分泌的增加。反之,在坐骨神經(jīng)或脊髓無損傷的動物,下肢損傷可引起腎上腺素分泌的增加。Brant等(1978)在臨床驗證了這一結(jié)果,在下腹部或下肢手術病人,應用硬膜外麻醉可以阻斷傳入神經(jīng)至中樞神經(jīng)系統(tǒng)的信號,阻止激活軸,病人肝、小腸的神經(jīng)反射、疼痛感、分解代謝激素均有下降,高血糖與負氮平衡也都有所減輕。Rogers等(2000)在41篇文章9559的薈萃分析中,對比下腹部手術應用硬膜外或脊椎麻醉與全身麻醉的結(jié)果,硬膜外麻醉的病死率下降30%。主要的并發(fā)癥如靜脈栓塞、肺梗死、呼吸抑制、肺炎、心肌梗死和腎功能衰竭等的發(fā)生率都有下降。


應用硬膜外麻醉、區(qū)域阻滯麻醉,甚至是全身麻醉加硬膜外/區(qū)域麻醉,術后采取硬膜外止痛的方法,都有利于阻斷應激信號的傳導。有效地減少應激,阻斷應激信號的傳導,盡量減少機體對應激的反應,以取得快速康復的效果是加速康復外科最終結(jié)果。縮短術后住院日是其表現(xiàn),而且與術后康復的速度直接相關。因此,加速康復外科不應視為簡單的手術操作快捷,而是應用現(xiàn)在臨床上已成熟的理論和方法,來減少和阻斷對病人機體的應激,降低病人機體由此而產(chǎn)生的反應,尤其是負效應反應,以加快病人從手術創(chuàng)傷中恢復過來,更快地康復。各類手術從結(jié)直腸到胰十二指腸切除,都可以依據(jù)加速康復外科的理念制訂關鍵性的步驟,以達到迅速康復的目的。


微創(chuàng)外科理念的提出,已經(jīng)歷半個世紀,也已取得共識,而且創(chuàng)造了許多新的方法和新型的設備。然而,這一理念是否已深入到外科醫(yī)師的所有操作、措施之中,則還有距離。外科醫(yī)師往往過多地考慮手術的安全性、徹底性和完美性,從推論的角度給予超需要的處理,包括較多的輸液,增加了應激的強度。


在加速康復外科程序中,雖然著重討論有關減少應激這一因素,未強調(diào)病人的并存病與圍手術期營養(yǎng)支持的重要性,因提出的病種多數(shù)是單一、典型的手術,故未作敘述。無疑,病人能否迅速康復,當與原有的體質(zhì)、有無并存病、營養(yǎng)狀況直接相關,而且是首先需要解決的問題。術前糾正營養(yǎng)不良與對并存癥的處理,應在實施加速康復外科前完成。只有在營養(yǎng)狀態(tài)改善,并存癥得到控制后,才能實施加速康復外科的程序。既不可認為加速康復外科的內(nèi)容中摒除了營養(yǎng)支持及其他處理,也不可認為所有病人都能直接進入加速康復外科程序,而必需是那些已具備可進入手術期的病人,才能采取這一程序。


加速康復外科不僅是對某一類手術的圍手術期處理中行之有效、成熟的經(jīng)驗,加以總結(jié)升華,而且隨著這一理念的推廣、應用,也將對所有外科手術的程序、措施有劃時代的改變。現(xiàn)在已有不少作者對一些復雜、創(chuàng)傷大的手術運用這一“加速康復”的理念,并取得滿意的效果,如伴有并存癥、復雜的結(jié)直腸手術、胰十二指腸切除術等。


營養(yǎng)支持被譽為20世紀后1/4年代醫(yī)學上一大進展,是圍手術期處理措施中的一個重要組成部分。近年來,隨著對代謝、機體生理的改變,臨床營養(yǎng)支持有著很大的發(fā)展。術前在不影響手術時機的情況下,對營養(yǎng)不良的病人進行營養(yǎng)支持,有改善病人術后并發(fā)癥的發(fā)生、降低感染率的作用,能促進病人的康復,這已得到共識。


現(xiàn)在,對已執(zhí)行數(shù)了十年“為了防止吸入性肺炎,病人術前應禁食”的常規(guī),提出了異議。術前禁食是為了防止麻醉后嘔吐引起吸入性肺炎,而現(xiàn)在經(jīng)過臨床驗證和志愿者的試驗,在胃功能正常的情況下,進固體食物,6h后胃可排空,而液體更快,在2h內(nèi)即可排空。而隔夜禁止飲食后施行手術,可視為在饑餓的條件下進行爬山運動或長跑,對機體是一個很大的消耗,也可說是一種很強的應激,極大地擾亂了機體內(nèi)穩(wěn)態(tài)。因此,現(xiàn)在提出在術前靜脈給予葡萄糖或麻醉前2h讓病人口服糖類液體(12.5%的葡萄糖液400mL),結(jié)果可減少術后胰島素抵抗的發(fā)生或減輕其嚴重度。有作者比喻此措施有如日常人進早餐,啟動了胰島素代謝機制。Langley文獻綜述中,報道術后胰島素抵抗在腹部手術后可延續(xù)2周之久。


術后高血糖的問題越來越受到重視。Berghe報道,術后用胰島素控制血糖在正常范圍內(nèi),可以明顯降低術后病死率,這一觀點受到許多學者的重視,并在臨床加以推廣。機制何在?已有不少的研究。有認為是胰島素的抑炎作用,也有認為是降低了高糖的致炎作用,或許這兩者都參與了這一機制。無疑,術后將血糖控制在正常范圍內(nèi),也應是加速康復外科程序中的一個措施。


很多作者的結(jié)直腸手術加速康復程序中都提到術后早期經(jīng)腸進食,這不是單純的經(jīng)腸補充營養(yǎng),而更重要的是促進腸蠕動,維護腸黏膜功能。自20世紀90年代以來,對腸黏膜的屏障功能極為重視。腸黏膜屏障受損后,腸道內(nèi)細菌、內(nèi)毒素易位,將導致代謝率增高,引發(fā)SIRS甚至MODS。這些對機體都是刺激,可引起應激反應,擾亂機體的內(nèi)穩(wěn)態(tài)。腸黏膜屏障功能障礙的現(xiàn)象,不一定僅在嚴重應激時產(chǎn)生,即便是腹部常規(guī)手術后也能發(fā)生。MacFie和Koratzomis等都證實,在機體經(jīng)受腹部手術后可以有細菌易位。早期腸道營養(yǎng)除具有維護腸黏膜的作用外,還有促進門靜脈循環(huán)、加速器官功能恢復。這也應是促進康復外科程序的一個重要措施。如手術病人原有營養(yǎng)不足,術后營養(yǎng)支持更不能忽視,還應繼續(xù)給予。

從以上所述的幾點,圍手術期營養(yǎng)支持的含義已不再是單純的營養(yǎng)調(diào)節(jié),包含了調(diào)整手術病人的病理生理改變,是促進康復外科程序的必須措施,也是強化圍手術處理的重要環(huán)節(jié)。

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