特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，簡(jiǎn)稱特醫(yī)食品，是指為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)等人群對(duì)營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，其生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要高于保健品，低于或等于藥品。

特醫(yī)食品在國外已經(jīng)比較成熟，特別是在歐美等發(fā)達(dá)國家，服用特醫(yī)食品已經(jīng)成為一種普遍的醫(yī)療行為，年消費(fèi)量達(dá)400-500億元，但是在國內(nèi)，即使算上醫(yī)院營養(yǎng)科、病房等消耗的特醫(yī)食品，使用總量還是很少。

對(duì)于國內(nèi)市場(chǎng)上的一些“準(zhǔn)”特醫(yī)食品，主要采用兩種方式進(jìn)行管理。一種是藥字號(hào)管理，但其本質(zhì)是特醫(yī)食品，主要出現(xiàn)在藥劑科、藥房、醫(yī)生營養(yǎng)處方以及醫(yī)保品類中，這類“準(zhǔn)”特醫(yī)食品占比最大；另一部分承擔(dān)著特醫(yī)的功能，但按照食字號(hào)管理，比如乳清蛋白系列、膳食纖維系列等。

在上述“準(zhǔn)”特醫(yī)食品中，食字號(hào)產(chǎn)品銷售渠道相對(duì)較多，醫(yī)院、藥店、商超、直銷等渠道都有涉及。而藥店所銷售的特醫(yī)食品，主要是食字號(hào)產(chǎn)品，與普通食品、藍(lán)帽子保健品一起銷售，比如，乳清蛋白、膳食纖維等?！熬湍壳皝砜矗櫩筒⒉磺宄@些特醫(yī)食品的特點(diǎn)，也不了解這一產(chǎn)品的概念，因此還沒有形成一個(gè)市場(chǎng)趨勢(shì)?！?

慢病是切入點(diǎn)

雖然現(xiàn)在藥店開展特醫(yī)食品品類還有許多困難，但藥店拓展這一品類的優(yōu)勢(shì)也不容忽視。

金象大藥房一直在做慢病數(shù)據(jù)庫的完善，包括慢病患者檔案的建立、精準(zhǔn)會(huì)員營銷的定位，以及對(duì)消費(fèi)者購物籃的分析和研究，完善慢病管理的流程。

“真正來講，特醫(yī)食品第一步切入的主要就是慢病人群，當(dāng)我們有不斷完善的一個(gè)數(shù)據(jù)庫，通過不斷的梳理，下一步如果特醫(yī)食品政策明朗了，我相信我們能夠迅速導(dǎo)入這一品類?！彼幍暝诼」芾矸矫娴姆e累，正是趙艷杰這種自信的來源。

張小平也指出，對(duì)于藥店來說，開展特醫(yī)食品應(yīng)配合DTP模式，通過處方外流到藥店，患者到藥店購買?！八幍赇N售特醫(yī)食品首先會(huì)來自于大量醫(yī)生處方的外流，或指定處方到達(dá)藥店，隨著日積月累的影響，會(huì)有患者自覺到藥店購買，或者受到廣告的影響主動(dòng)到藥店購買特醫(yī)食品。”

“但總體來看，特醫(yī)食品將會(huì)成為藥店又一大品類的完善和補(bǔ)充，其最大的驅(qū)動(dòng)力來自醫(yī)院營養(yǎng)科和其他臨床科室的醫(yī)生開具的營養(yǎng)處方外流。除此之外，隨著日積月累和會(huì)員管理，就像處方藥一樣，會(huì)形成自然流的顧客。特醫(yī)食品未來對(duì)藥店會(huì)有深遠(yuǎn)影響，將會(huì)成為與現(xiàn)在的保健品和普通食品有顯著區(qū)隔的新品類?！睆埿∑娇偨Y(jié)說。

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